夏至由来 夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。 中国古代将夏至分为三候:一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。 气候特点 夏至过后一个明显的特点就是白昼渐短,天开始一天比一天亮得晚,黑得快。外界阳气逐减,但由于地表热能的积累效应,真正的暑热从“三伏天”开始,直至大暑过后方有所缓解。夏至期间,全国大部,尤其是华南地区,雨水充沛,湿热是此阶段最明显的气候特点。 夏至习俗 祭神祀祖丨夏至正值麦子收获的时间,自古以来就有在夏至庆祝丰收、祭祀祖先的风俗,祈求避除灾害,风调雨顺,农收年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。 吃面丨“吃过夏至面,一天短一线”。意用面条之长比喻夏至之长昼,吃面也是为了取一个好彩头。而且夏至时恰巧也是麦子刚刚收割完毕的时节,吃面也有品尝新麦的含义。 吃荔枝丨夏至吃荔枝,是岭南人的专利。广州、广西等地的人非常喜欢在夏至吃荔枝。“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”,北宋大诗人苏轼就拜倒在荔枝的魅力之下。不过荔枝性热,多食易上火,荔枝虽好,可不要贪吃哦~
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